芜湖弋江小吃深度攻略
推荐动线:建议从弋江区中山南路小吃街开始,沿青弋江岸逐步探索。
必吃清单:
- 耿福兴虾籽面(百年老店,汤头用青虾籽熬制,面体筋道)
- 老濮家凉粉(配特制辣酱与米醋,爽滑酸辣)
- 小邢板栗(糖炒栗子外壳酥脆,内馅糯甜)
- 二姐红豆酒酿(冰镇版本最佳,红豆与酒酿比例完美)
- 老字号藕稀饭(用九孔藕熬煮,加入桂花蜜调味)
Tips:
1. 虾籽面建议选择早市时段,汤头最浓郁
2. 红皮鸭子要蘸特制卤汁,半只起卖
3. 藕稀饭搭配小笼汤包可解油腻
4. 夏季限定的绿豆刨冰仅在老城区摊点供应
营业时间集中於6:00-10:00与16:00-22:00,建议分两时段探店。人均消费15-40元即可体验完整风味。